Obst Handel

Unser bestes Obst für Sie

Die Rohware beziehen wir aus den besten Anbaugebieten Norditaliens und Südtirol. Nach unserer strengen Qualitätskontrolle werden die Äpfel unter besten Voraussetzungen und mit neuester Technik gelagert, sortiert, verpackt und weltweit an Supermärkte und Großhändler verkauft.

Apfel

Birne

Weitere Früchte

Gala gestreift

Die Frucht

  • Größe: mittelgroße, kegelförmige Frucht
  • Farbe: intensiv mit rot gestreifter Deckfarbe und grüngelblicher Grundfarbe
  • Form: kegelförmig hoch gebaut
  • Fruchtfleisch: gelbliches saftiges Fruchtfleisch, mittlerer Zuckergehalt, wenig Säure

Gala verwaschen

Die Frucht

  • Größe: mittelgroße, rundlich kegelförmige Frucht
  • Farbe: intensiv, mit rot gestreifter Deckfarbe und grüngelblicher Grundfarbe
  • Form: hoch gebaut
  • Fruchtfleisch: gelbliches saftiges Fruchtfleisch, mittlerer Zuckergehalt, wenig Säure

Fuji verwaschen

Die Frucht

  • Größe: groß
  • Farbe: intensiv violett-rot verwaschen
  • Form: rundlich uniform
  • Fruchtfleisch: süß, knackig, sehr wenig Säure

Fuji gestreift

Die Frucht

  • Größe: mittel bis große Frucht
  • Farbe: gestreift, leuchtend rubinrot auch auf der Schattenseite
  • Form: rund und gleichmäßig groß
  • Fruchtfleisch: süβ, sehr wenig Säure, saftig, knackiges und feines Fruchtfleisch

Idared

Die Frucht

  • Größe: groß bis sehr groß
  • Farbe: grüngelblich, auf der Sonnenseite flächig hell-bis dunkelrot
  • Form: kugelig, leicht abgeplattet
  • Fruchtfleisch: weißes, saftiges festes Fleisch, geringer Zuckergehalt

Jonagold

Die Frucht

  • Größe: mittelgroß bis groß
  • Farbeintensiv dunkelrot
  • Form: rund, hoch gebaut
  • Fruchtfleisch: feines Fleisch, knackig, saftig

Golden Delicious 

Die Frucht

  • Größe: mittel bis groß
  • Farbe: gelblich, fest, saftig, süßsäuerlich
  • Form: stumpfkegelig, länglich
  • Fruchtfleisch: grüngelb, bei Vollreife gelb, süßsäuerlich, rote Backe möglich

Granny Smith

Die Frucht

  • Größe: mittelgroß bis groß
  • Farbe: intensives Grün, bei Vollreife hellgrün bis gelbgrün
  • Form: rund, hoch gebaut
  • Fruchtfleisch: weiß, fest, knackig, sehr saftig, hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt

Red Delicious 

Die Frucht

  • Größe: mittelgroß
  • Farbe: vollfärbig verwaschenen mit intensiver leuchtender dunkelroter Deckfarbe
  • Form: natürlich hochgebaut und symmetrisch
  • Fruchtfleisch: saftig, knackig und fest

Braeburn

Die Frucht

  • Größe: mittel bis groß
  • Farbe: gelb-grünlich mit orangeroten Streifen
  • Formhoch gebaut, symmetrisch
  • Fruchtfleisch: weiß, knackig und saftig, gutes Gleichgewicht zwischen Zuckern und Säuren

Morgenduft Dallago

Die Frucht

  • Größe: mittel bis groß
  • Farbe: dunkelrot und vollfärbige gestreifte Früchte mit großen, hellen Lentizellen
  • Form: kugelig, leicht abgeplattet
  • Fruchtfleisch: saftig und leicht säuerlich

Tasche 1,5 kg

Inhalt

1,5 kg

Tasche 2 kg

Inhalt

2 kg

Schalen

Inhalt

800g - 1 kg

Abmessungen

B 15 / L 30 cm

1-Lager Karton 30 / 50

Inhalt

4 - 4,5 kg

Abmessungen

B 30 / L 50 / H 10 cm

1-Lager Karton 40 / 60

Inhalt

ca. 6,5 - 7 kg

Abmessungen

B 40 / L 60 / H 11 cm

2-Lager Karton 40 / 60

Inhalt

ca. 12 - 14 kg

Abmessungen

B 40 / L 60 / H 18 cm

Holzkartonsteige

Inhalt

13 -15 kg

Abmessungen

B 30 / L 50 / H 27 cm

Fruitbox 30 / 50

Inhalt

13 -15 kg

Abmessungen

B 30 / L 50 / H 27 cm

Bushel Karton

Inhalt

18 -20 kg

Abmessungen

B 30 / L 50 / H 32 cm

Klasse I.

Birnen dieser Klasse müssen von guter Qualität sein. Sie müssen die sortentypische Form, Größe und Färbung aufweisen. Das Fruchtfleisch muss frei von allen Mängeln und die Schale frei von rauer Berostung sein. Leichte Fehler in Form und Färbung sind erlaubt, so lange sie nicht das allgemeine Aussehen, die Qualität und Haltbarkeit beeinträchtigen. Der Stiel kann leicht beschädigt sein. Die Birnen dürfen nicht grießig sein.

Klasse II.

Zu dieser Klasse gehören Birnen, die nicht in die höheren Klassen eingestuft werden können, die aber den vorstehend definierten Mindesteigenschaften entsprechen. Das Fruchtfleisch muss frei von größeren Mängeln sein. Fehler sind zulässig, so lange die wesentlichen Merkmale von Qualität und Haltbarkeit bestehen bleiben. Der Stiel kann fehlen, das Fruchtfleisch ist frei von größeren Mängeln.

60 - 65 mm

65 -70 mm

70 - 75 mm

75 - 80 mm

80 - 85 mm

85+ mm

Traypack Größen - Kommen nur bei Verpackungstyp Bushel Karton zu Einsatz

TP 56

TP 64

TP 72

TP 80

TP 88

TP 100

TP 113

TP 125

TP 138

TP 150

TP 163

TP 175

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